Voorheen nog een trend in cateringland, maar nu vooral een norm: duurzaamheid, vitaliteit, circulariteit, een voorkeur voor lokaal en no waste. Het komt allemaal naar voren uit de Top 25 van grootste cateraars die Misset Catering jaarlijks samenstelt. Maar liefst 7 VOCC-leden zijn opgenomen in deze Top 25 en daar zijn wij trots op!
Na de overname door het Italiaanse Cir Food begin 2017 en een aantal hectische maanden, is Cormet Enjoy the good life op nummer 13 in de lijst geëindigd.
Leo op het Werk! groeit ieder jaar gestaag door en is dit jaar geëindigd op nummer 18.
Cater Concept, die dit jaar overigens geen opgave deed, staat op nummer 19 in de lijst.
Visschedijk Catering heeft afgelopen jaar veel ingespeeld op diverse ontwikkelingen en de aantrekkende markt en is geëindigd op nummer 20.
We Canteen, nieuw in de lijst, komt binnen op nummer 22.
Van Lier Bedrijfscatering lanceerde het afgelopen jaar een nieuw concept en bleef doorontwikkelen en uitbreiden. Daardoor eindigt dit VOCC-lid op nummer 23.
Smaak Bedrijfscatering heeft in 2016 en 2017 een enorme groei achter de rug en verwacht dat deze groei zich ook dit jaar doorzet. Het bedrijf eindigt in de lijst op nummer 25.
Lees hier het hele artikel.
Bron: Misset Catering