VOCC bestaat dit jaar 5 jaar!

VOCC bestaat dit jaar 5 jaar!

door | mrt 1, 2019 | Blog

Dit jaar bestaat onze vereniging, de Verenigde Ondernemende Contract Cateraars (ofwel: VOCC), alweer 5 jaar. VOCC-voorzitter Ruud Baljé over 5 jaar VOCC: “Toen ik – inmiddels alweer 5 jaar geleden – betrokken raakte bij een initiatief van 3 van onze aangesloten...
Het VOCC-keurmerk

Het VOCC-keurmerk

door | feb 11, 2019 | Blog

De cateringbranche is continu in ontwikkeling. Hierover publiceren wij regelmatig. Aan cateraars – maar ook aan andere dienstverleners – worden vandaag de dag zeer veel kwaliteitsnormen gesteld, zeker vanuit overheden en private opdrachtgevers. Ook de VOCC hecht er...
Wat brengt 2019 ons?

Wat brengt 2019 ons?

door | jan 15, 2019 | Blog

Het nieuwe jaar is begonnen. We hebben de eerste helft van januari 2019 alweer achter de rug. Tijd voor een vooruitblik op 2019. Vooruitblik foodtrends Food Inspiration Trendreport 2019 Eind 2018 heeft de VOCC voor haar leden het Food Inspiration Trendreport 2019...
Unieke samenwerking VOCC-leden smaakt naar meer!

Unieke samenwerking VOCC-leden smaakt naar meer!

door | dec 14, 2018 | Blog

In september 2014 werd onze branchevereniging opgericht en werd er weloverwogen gekozen voor de naam Verenigde Ondernemende Contract Cateraars (afgekort: VOCC). Waar staat dit nu eigenlijk voor? De kracht van de leden om zich gezamenlijk te verenigen, heeft als doel...
Veranderingen in de cateringwereld

Veranderingen in de cateringwereld

door | nov 30, 2018 | Blog

Dat het gedrag van mensen omtrent eten en drinken de laatste paar jaren sterk is veranderd, is iedereen wel duidelijk geworden. Het vorige week gepresenteerde Nationaal Preventieakkoord is daar een goed voorbeeld van. Echter, begin vorig jaar publiceerde de VOCC al...
VOCC hecht grote waarde aan haar keurmerk

VOCC hecht grote waarde aan haar keurmerk

door | nov 2, 2018 | Blog

22 Oktober 2018 kwam uitgebreid in het nieuws of een (duurzaamheids)keurmerk wel of geen zin heeft. De Stichting Onderzoek Multinationale Ondernemingen (SOMO) publiceerde hierover haar onderzoeksresultaten. Producten met een keurmerk kosten vaak iets meer, maar er...